普洱茶原料品種
勐海大葉種--原產(chǎn)于西雙版納勐?？h格朗河鄉(xiāng)南糯山等地，主要分布在西雙版納、思茅等滇南普洱茶區(qū)。是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種，編號(hào)為"華茶14號(hào)（gsctl4）".植株高大，自然生長(zhǎng)情況下茶樹高可達(dá)2～20米，樹幅1.8～5.2米，樹姿直立或開張，主干明顯，分枝稀疏。葉特大，葉形橢圓或長(zhǎng)橢圓。葉色綠，富有光澤，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚。嫩芽黃綠色，茸毛多，持嫩性強(qiáng)，茶氣強(qiáng)，普洱茶茶湯滋味濃烈甘甜。
勐庫大葉種--原產(chǎn)于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島公弄村，主要分布在臨滄市境內(nèi)。是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種，編號(hào)為"華茶12號(hào)（gsctl2）".植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)4-30米，樹幅3～12米，樹姿開張或半開張，主干明顯，分枝稀疏，葉片稍向上斜狀著生長(zhǎng)，葉特大，葉形橢圓、長(zhǎng)橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強(qiáng)度隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚，部分革質(zhì)，葉邊緣平展或呈微波浪狀。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強(qiáng)，茶氣特強(qiáng)，濃烈甘甜。
南糯山大葉茶--原產(chǎn)于西雙版納勐?？h格朗河鄉(xiāng)南糯山，為當(dāng)?shù)刂饕耘嗥贩N，是世界公認(rèn)的"南糯山茶樹王"的后代。大葉，橢圓形，葉面微隆起，葉色綠而有光澤，葉尖漸尖，葉背和葉脈有毛，葉柄多毛。幼嫩芽葉黃綠色，茸毛多，茶氣特強(qiáng)，普洱茶茶湯滋味濃強(qiáng)甘甜。
鳳慶大葉種--原產(chǎn)于臨滄市鳳慶縣大寺鄉(xiāng)、鳳山鎮(zhèn)等地，主要分布在鳳慶、昌寧等滇西茶區(qū)。是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種，編號(hào)為"華茶13號(hào)（gsctl3）".樹姿直立或開張；葉形橢圓或長(zhǎng)橢圓，葉色綠潤(rùn)，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟，便于揉捻成條。嫩芽綠色，滿披茸毛，持嫩性強(qiáng)，較勐庫大葉種輕，沒有勐庫種肥壯鮮爽度優(yōu)于勐庫種，但普洱茶茶氣強(qiáng)而弱于勐庫茶，普洱茶茶湯滋味濃而甘甜。
景谷大白茶--原產(chǎn)于思茅市景谷縣民樂鄉(xiāng)苦竹山。植株較高，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)4,5米，樹幅3.9米，樹姿半開張，主干明顯，分枝稀疏。葉特大，葉形橢圓。葉色濃綠，富光澤，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟，葉緣平。嫩芽綠色，肥壯多茸毛，普洱茶茶氣強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜，該品種是上世紀(jì)我國(guó)曬青毛茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣制作的指定品種。
冰島長(zhǎng)葉茶--原產(chǎn)臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村。冰島長(zhǎng)葉茶植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)8.2米，樹幅4.6米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多，茶氣特強(qiáng)，濃烈甘甜。
邦東大葉茶--邦東大黑茶。原產(chǎn)臨滄市邦東鄉(xiāng)曼崗村，植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)9.3米，樹幅7.8米，樹姿半開張，主干明顯。葉特大，葉形橢圓。葉色濃綠，富光澤，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟，葉緣平。嫩芽綠色，肥壯多茸毛，茶氣特強(qiáng)，普洱茶茶湯滋味濃烈甘甜。
漭水大葉茶--原產(chǎn)保山市昌寧縣漭水鄉(xiāng)黃家寨。植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)5-9米，樹幅4.0-5.5米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛特多，茶氣特強(qiáng)，普洱茶茶湯滋味濃烈甘甜。
小古德大葉茶--原產(chǎn)大理市南澗縣新政鄉(xiāng)小古德茶場(chǎng)。植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)8.2米，樹幅5.3米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形橢圓或長(zhǎng)橢圓。葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)厚脆。嫩芽綠色，茸毛特多，普洱茶茶氣較強(qiáng)，普洱茶茶湯滋味濃強(qiáng)甘甜。
易武大葉茶--易武綠芽茶。原產(chǎn)西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)。樹姿直立或半開張，主干明顯。嫩莖稍紅，披毛，葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色深綠，葉面隆起，葉身平，葉質(zhì)厚。嫩芽綠而帶紫色，肥壯，多茸毛，茶氣特強(qiáng)，普洱茶茶湯滋味濃烈甘滑。