很多新喝普洱茶的茶友，一開始喝茶幾乎都是拿起茶杯就“干了”，尤其是男人。其實這種喝茶也無不可。但我們認(rèn)為，普洱茶還是一口口的喝起來比較有意思。一口口的喝才能體驗到普洱茶帶來的感受。
一、體驗茶湯入口的感覺
普洱茶入口的時候，生茶會苦澀是很正常的事。很多人喝普洱茶往往只注意入口時的感覺，普洱茶都還沒喝完就給此茶下結(jié)論。有的普洱茶，比如說陳年普洱茶和普洱茶熟茶，入口是會有一些“奇怪”的味道，像陳味、渥堆味、倉味等。很多人喝普洱茶不好喝，就是因為只注意茶湯入口時的感受。從而產(chǎn)生排斥感。但入口很好喝的普洱茶并不一定是好喝。所以我們要接著感受普洱茶湯入口之后的感覺。
二、體驗茶湯入肚的感覺
普洱茶入口之后，接著就會進(jìn)入胃部（俗話肚子里）。一些胃部敏感的人，什么茶湯入肚都有感覺。筆者本人是對紅茶和熟茶以及陳年普洱茶有感覺。特別明顯的是普洱茶熟茶，一入肚子之后就會身體熱起來。而喝到一些劣質(zhì)的普洱茶胃部會感覺不適。仔細(xì)體驗茶湯入肚的感覺，至少可以選出自己身體試飲的普洱茶。有的人畏寒，喝過普洱茶新生茶之后會受不了，有人胃熱，喝熟茶多了會是上火。
三、體驗茶湯過去的感覺
普洱茶茶湯入口入肚之后，這時候我們不接著喝下一口或者下一杯。而是感受身體，就會發(fā)現(xiàn)好的普洱茶生茶滋味在口腔或者喉嚨中還沒消退，身心會感到愉悅。而好的普洱茶熟茶滋味雖然不能像生茶那樣在口腔或者喉嚨中停留這么久，但是它帶來的一些物質(zhì)被身體吸收后，還是能帶來愉悅感的。
以上這三種普洱茶湯的感覺體驗，如果你連續(xù)喝茶，期間不停下來感受的話，是不能感受的。尤其在喝幾款茶的時候。但這種體驗跟我們沖泡普洱茶又會形成一定的矛盾，就是如果這種節(jié)奏的喝，那么從沖泡道具的選擇到?jīng)_泡的時間把握都需要掌握好。這三者的協(xié)調(diào)是很考驗沖泡之人的。因為這沒有一個公式或者一種方法來操作。一切靠沖泡者自己的摸索把握。