湯色專業(yè)術(shù)語

發(fā)布時(shí)間:2024-07-03
清澈 clear 清凈、透明、光亮、無沉淀物。
鮮艷 fresh brilliant 鮮明艷麗,清澈明亮。
鮮明 fresh bright 新鮮明亮。此術(shù)語也適用于葉底。
深 deep 茶湯顏色深。
淺 light colour 茶湯色淺似水。
明亮 bright 茶湯清凈透明。
暗 dull 不透亮。此術(shù)語也適用于葉底。
混濁 suspension 茶湯中有大量懸浮物,透明度差。
沉淀物 precipitate 茶湯中沉于碗底的物質(zhì)。
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