秋植是在秋季干旱、低溫來臨之前進行，大約是9-10月份，植后有兩個月的生長時間，當年扎好根并積累一定的養(yǎng)分，次年春暖后生長迅速。但此法采用不多，主要是因為：⑴種苗來源困難（現(xiàn)多為試管苗；）⑵如遇秋冬干旱，或灌水不足，明顯影響成活率。因此，秋植應特別注意水份供應。水肥管理措施得當，可獲高產。
秋植試管苗由于冬天氣溫低，有條件的農戶，最好是將試管苗（營養(yǎng)胚苗）集中假植，周圍用薄膜遮蓋。原則上，只要氣溫不特別低，無霜凍直打葉上，都不會凍死蕉苗。定植大田的應用開小孔的袋套住蕉身防寒，并配合施熱性肥和鉀肥，不施氮肥，經越冬的試管苗，翌年春暖后即迅速生長，5-7月開蕾，8-10月收果易獲高產。